UN MONDO DI SAPORI: L’ARTE DELLA CUCINA TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE Il progetto UN MONDO DI SAPORI: l’ARTE DELLA CUCINA TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE intende rafforzare le competenze acquisite dai partecipanti nelle precedenti annualità. La proposta è concentrata sulla ricca tradizione culinaria della Campania, in particolare della pizza, riconosciuta come patrimonio immateriale dell’umanità dall’Unesco. Nello … Leggi tutto CU 109 CE/2 – IIS – UGO FOSCOLO – TEANO – II ANNUALITÀ (2021-2027)