Radicato nel territorio di Ottaviano, l’ISIS De Medici, nell’ambito delle attività del Programma Scuola Viva PR Campania FSE+ 2021-2027, ha realizzato il progetto APRIAMO LA SCUOLA PER COMBATTERE LA DISPERSIONE con l’intento di proporre un percorso che tenga conto dei bisogni degli studenti e delle necessità dell’economia locale. L’iniziativa intende esplorare ambiti formativi differenti ma strettamente connessi, creando un tessuto di opportunità in grado di valorizzare i talenti individuali e rafforzare il legame tra scuola e territorio.
I moduli MARKETING E TURISMO-PIZZA CHE PASSIONE e IL BERE CONSAPEVOLE, condividono sia la missione di costruire profili professionali idonei alle richieste di mercato, sia promuovere un percorso di consumo responsabile di bevande alcoliche.
La scuola cresce quando tutti fanno parte della stessa famiglia.
MARKETING E TURISMO-PIZZA CHE PASSIONE
Il modulo valorizza la pizza come simbolo della cultura partenopea e come risorsa strategica per il turismo enogastronomico. I partecipanti sono coinvolti in laboratori pratici e attività di promozione territoriale, imparando a trasformare un prodotto identitario in opportunità di sviluppo economico e culturale.
Oltre alla parte pratica, abbiamo quella teorica dove abbiamo acquisito varie competenze in marketing, turismo e pizza.
La pizza diventa così un veicolo di marketing e di attrattività turistica, in grado di rafforzare il legame tra scuola e territorio.
Trasmettere cose nuove come sono state trasmesse a me a qualcun altro.
IL BERE CONSAPEVOLE
Il modulo si presenta come un percorso educativo di preparazione delle bevande alcoliche. L’obiettivo è duplice: insegnare tecniche di miscelazione e stimolare nei partecipanti una riflessione critica sulla responsabilità che accompagna ogni gesto legato al consumo. La costruzione di un drink diventa così un atto calibrato sui gusti e sulle esigenze dei destinatari, e al tempo stesso occasione per comprendere l’importanza della moderazione e della scelta informata.
Abbiamo imparato come vengono prodotte le varie basi alcoliche.
L’iniziativa affronta il tema dell’educazione al consumo responsabile di bevande alcoliche, sensibilizzando i partecipanti sui rischi legati all’abuso e promuovendo comportamenti moderati. Attraverso incontri formativi e attività di laboratorio, il percorso mira a sviluppare una cultura della prevenzione e del rispetto di sé e degli altri. In questo modo, la scuola diventa un luogo in grado di incidere positivamente sulle scelte quotidiane dei giovani e di rafforzare la responsabilità educativa dell’istituto.
Può aiutare a sensibilizzare i ragazzi cercando di portarli tutti allo stesso livello di consapevolezza.
Con i moduli proposti, la formazione per l’ISIS De Medici di Ottaviano diventa un percorso integrato, dove cultura gastronomica e consapevolezza si intrecciano per costruire cittadini competenti e responsabili, pronti a valorizzare il territorio e a fare scelte consapevoli per il benessere personale.
Di seguito, il video realizzato nell’ambito de Le Storie di Scuola Viva:
LINK UTILI
Clicca sull’anteprima di seguito per visualizzare la scheda del progetto “APRIAMO LA SCUOLA PER COMBATTERE LA DISPERSIONE”:
CU 40 NAP/2 – ISIS – DE MEDICI – OTTAVIANO – II ANNUALITÀ (2021-2027)
