Si è concluso il progetto AL MARCONI PREPARIAMO IL NOSTRO FUTURO, realizzato dall’ISISS G. Marconi di Vairano Patenora nell’ambito della II annualità del programma Scuola Viva Campania. Un percorso articolato e innovativo che ha coinvolto gli studenti in 6 moduli formativi con l’obiettivo di rafforzare competenze professionali.
Il progetto ha puntato su un’offerta formativa fortemente orientata ai settori dell’enogastronomia, dell’ospitalità e della sostenibilità, offrendo agli studenti occasioni concrete di apprendimento e crescita personale.
Tra i moduli più significativi, COCKTAILS E APERITIVI DIGESTIVI ha permesso agli studenti di acquisire competenze tecniche nella preparazione e presentazione delle bevande, sviluppando professionalità spendibili nel settore della ristorazione. Il modulo ENGLISH FOR TRAVEL ha invece rafforzato le competenze linguistiche, con particolare attenzione al lessico turistico, sempre più richiesto nel mercato del lavoro.
Grande attenzione è stata dedicata anche all’innovazione e alla sostenibilità, con il modulo IMPIANTO FOTOVOLTAICO SU PENSILINA che ha avvicinato gli studenti alle energie rinnovabili e alla transizione ecologica.
A questo si è affiancato il percorso sul BERE RESPONSABILE CORSO I LIV. SOMMELIER strutturato come primo livello da sommelier, utile a promuovere una cultura consapevole del consumo e della qualità del servizio.Non meno rilevanti i moduli ARTE BIANCA E PIZZA focalizzato sulle tecniche di panificazione e sulla tradizione gastronomica italiana, e L’ARTE DEL BUFFET dedicato all’organizzazione e alla presentazione di eventi culinari, con attenzione all’estetica e alla funzionalità.
Il progetto AL MARCONI PREPARIAMO IL NOSTRO FUTURO è stata un’esperienza che ha saputo coniugare formazione, innovazione e territorio, offrendo agli studenti strumenti concreti per costruire il proprio futuro.
LINK UTILI
Clicca sull’anteprima di seguito per visualizzare la scheda del progetto AL MARCONI PREPARIAMO IL NOSTRO FUTURO:
CU 112 CE/2 – ISISS – G. MARCONI – VAIRANO PATENORA – II ANNUALITÀ (2021-2027)
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